薬膳で健康でキレイになりませんか？
１回のメニューは３品以上！ 約２時間半の授業です。
わいわいみんなで作った後は、キレイに盛り付けて試食タイム
高田馬場でインド・タイをはじめエスニックレストランを展開してきたアジア料理の老舗（株）スパイスロードが主催する薬膳教室です。
中国には「医食同源」という言葉があり、薬物も食物も同じ源であると考えられ、中医学の理論に基づき、体内のバランスを整える料理が薬膳です。
主に普段食べている食材を使い、食材の性質を考えて配合した、体に優しく美味しい料理やお茶などをみんなで作って試食します。
季節や体質に合わせた食材の性質や中医学の理論をわかりやすく説明しますので、普段の生活に取り入れて健康でキレイになりましょう。
ぜひ一度薬膳コースにご参加してみて下さい。
次回の「薬膳2-3」＜ストレスの薬膳＞は4/28（土）です！ お見逃しなく！
★ 「薬膳2-3」 4/28（土）11：00～
＜ストレスの薬膳＞
ハンバーグ春菊あんかけ
金針菜とセロリのきんぴら
ベリーのクネドリーキ（チェコ風デザート）
